Worldwide Tasting

Treccani [voce di origine polinesiana]
“Indica tutto ciò che, in una cultura ed in tutte le sue sfaccettature, è libero da vincoli, quello che è permesso, il lecito, si contrappone in modo chiaro e forte a tabù che rappresenta un divieto assoluto di fare, desiderare, mangiare.”

Whole & Ground Spices

Location

Pian terreno con il lounge bar che accoglie il cliente magistralmente.
1° piano con le 2 salette e la terrazza che si affaccia su via Filangieri, nel salotto di Napoli.

Raw Material

Sapori e ingredienti: qualità e materie prime.

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Lounge

Una carta dei cocktail’s completa, stravagante ed originale, un esperienza sensoriale assolutamente originale!

Fish

Oysters

Octopus

Shrimps

Mission

La nostra mission è quella di fondere le tecniche di varie cucine del mondo ed applicarle per la rivisitazione di piatti di culture differenti, materie prime con lavorazioni non invasive dove i sapori restano inalterati rendendo il sapore originale il protagonista.

"“Indica tutto ciò che, in una cultura ed in tutte le sue sfaccettature, è libero da vincoli, quello che è permesso, il lecito, si contrappone in modo chiaro e forte a tabù che rappresenta un divieto assoluto di fare, desiderare, mangiare.”

TRECCANI

"Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore"

– Norman Frank

CONCEPT

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DOVE SIAMO

VIA FILANGIERI, 16 A
80121 - NAPOLI

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